ראגו של בשר ברוטב עגבניות

צילום השראה - דן לב

 

חיים

 

כהן

 

סטיילינג - חיים כהן

ההשראה הגיעה מעגבניות השטח ״בלאדי״. עגבניות אלה הן מאוד בשרניות.
לא מזמן כשטחנתי בשר, הבטתי על הבשר היוצא ויכולתי לראות עגבניות.
הבשר הטחון ובשר העגבניות - ראגו.